Ученые показали, как низкокалорийная диета замедляет старение
Исследование раскрывает подробности этого механизма и объясняет эффект, о котором ученые уже знали. Оказалось, что низкокалорийное питание изменяет состав микробиоты кишечника, который опосредует множество положительных последствий для организма — например, замедляет иммунное старение.
О положительном эффекте диеты с низким содержанием калорий на иммунную систему ученые уже знали, но не понимали, что приводит к таким впечатляющим результатам. Теперь они впервые показывают, что эффект достигается за счет изменения состава микробиоты — сообщества бактерий кишечника. Выводы исследования опубликованы на сайте Немецкого центра исследований диабета.
Сегодня в мире живет около 2 млрд людей с избыточным весом. Ожирение повышает риски гипертонии, заболеваний сердца, сахарного диабета второго типа, а также вызывает в организме воспаление, которое ослабляет иммунную систему из-за накопления Т- и В-клеток памяти. Этот процесс называется иммунным старением. В новом исследовании ученые решили замедлить этот процесс с помощью низкокалорийного питания.
На первом этапе эксперимента женщину с ожирением перевели на очень низкокалорийное питание (800 ккал в день) в течение восьми недель. Затем ученые провели трансплантацию ее микробиоты стерильным мышам, чтобы точно оценить исключительное влияние бактерий на обмен веществ и иммунитет.
Наблюдения показали, что измененная микробиота улучшала метаболизм глюкозы, сокращала отложение жира, а также снижала уровни Т- и В-клеток. «Это указывает на задержку иммунного старения», — подчеркнули авторы.
Теперь они понимают, что положительное влияние низкокалорийной диеты на обмен веществ и иммунную систему достигается за счет модификации микробиоты кишечника. И хотя результаты еще необходимо перепроверить, выводы открывают возможности для новых терапевтических стратегий для лечения метаболических и иммунных заболеваний.
Статья Sbierski-Kind et al. Effects of caloric restriction on the gut microbiome are linked with immune senescence опубликована в журнале Microbiome – ВМ.
Светлана Маслова, Хайтек+
Портал «Вечная молодость» vechnayamolodost.ru
